GLUTEN DE TRIGO 500g EL GRANERO

Gluten de trigo para hacer recetas de seitán casero, agregar a otras preparaciones culinarias de hamburguesas vegetales, albondigas...
Nos aporta grandes cantidades de proteína, además de conseguir texturas únicas especiales para unir ingredientes y dar forma.

  

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Gluten de trigo para hacer recetas de seitán casero, agregar a recetas de hamburguesas vegetales, albondigas... Nos aporta grandes cantidades de proteina ademas de conseguir texturas únicas especiales para unir ingredientes y dar forma.

El gluten de trigo es la proteína que se encuentra en dicho cereal. 

Ingredientes: Gluten de trigo. 
Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara

Valor nutricional por 100g:
Energía: 
1728kj/409kcal; Grasas: 6.4g saturadas: 1.2g; Hidratos de carbono: 7.9g azúcares: 1.3g; Fibra: 0.7g; Proteínas: 79.5g; Sal: 0.04g

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