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HARINA DE TRIGO SARRACENO 1 KG BIOARTESA

Harina de trigo sarraceno ecológico molido en molino de piedra de BIOARTESA. El trigo sarraceno o alforfón es un pseudocereal que no contiene gluten, lo que lo hace apto para celiacos. Tiene elevado aporte de hidratos de carbono complejos lo que lo hace ideal para personas diabéticas, por su bajo índice glucémico. Se utiliza principalmente para la elaboración de panes sin gluten.

  

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Ingredientes: Harina de trigo sarraceno*. (*) De cultivo ecológico.

Valor nutricional:

Energía: 1482 kj/350 kcal

Grasas: 3.2 gr

saturadas: 0.66 gr

Hidratos de carbono: 65.9 gr

azucares: 1.16 gr

Proteínas: 12.9 gr

Sal: 0.0025 gr

No contiene gluten. Apto para celiacos. Sin bisfenol-A. Sin ftalatos.

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