Descripción

*PRODUCTO REFRIGERADO*
**PARA ESTE PRODUCTO ES NECESARIO ELEGIR ENVIO+CAJA ISOTERMICA

El tempeh de garbanzo es una elaboración muy utilizada en países de Oriente, en la que fermentas el garbanzo con un hongo concreto (rhyzopous oligosporus). Es un alimento altamente proteico y una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.

Ingredientes: garbanzos*(83%), agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus) (*de agricultura ecológica).

Puede contener trazas de gluten y de soja.

Información nutricional (100g):

Valor energético:748KJ/179Kcal

Grasas:6.50 g

– de las cuales saturadas:1.00 g

Hidratos de carbono:12.80 g

– de los cuales azúcares:1.78 g

Fibras:10.30 g

Proteinas:12.20 g

Sal:0.07 g