Galletas de Avena

Si estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa, ¡no busques más! Las galletas de avena son el snack perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. No solo son ricas en sabor, sino que también aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales. Lo mejor de todo es que esta receta está hecha con copos de avena ecológicos, un ingrediente natural que además de ser nutritivo, contribuye a cuidar el medio ambiente.

Ya sea que las prepares para el desayuno, una merienda rápida o como un postre ligero, estas galletas de avena te encantarán. ¡Vamos a por la receta!

Para la receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

1 taza de copos de avena ecológicos

1 plátano maduro

2 cucharadas de chia (previamente hidratada)

Coco en láminas o rallado (opcional)

Proteína en polvo sin sabor (opcional)

Preparar estas galletas de avena es muy fácil y rápido. Solo debemos:

Colocar en un bowl los copos de avena junto con el plátano maduro e ir aplastando el plátano a la vez que lo mezclamos con la avena.
Cuando se haga una pasta seca de copos de avena y plátano, le agregamos las dos cucharadas de chía que hemos hidratado previamente. Para hidratar las semillas de chía coloca las dos cucharadas de chía en medio vaso de agua y déjalo reposar 20 minutos aproximadamente. Después de este tiempo notarás que las semillas de chía y el agua han creado una gelatina parecida a la de las claras de huevo.
Mézclalo todo muy bien y agrega los toppings que más te gusten. En nuestro caso le agregamos coco en láminas y proteína en polvo sin sabor.
Precalienta el horno a 180 ºc y en una bandeja para horno colocamos papel vegetal o una lamina de silicona para que las galletas no se peguen a la bandeja.
Con la ayuda de una cuchara, pon sobre la bandeja porciones de la mezcla de avena y aplastala para hacer la forma de las galletas. Procura que cada galleta te queden más o menos del mismo tamaño para evitar que unas se quemen y otras queden poco hechas.
Llévalas a hornear y en unos 15 minutos estarán listas, aunque esto depende mucho del tamaño de la galleta. La mejor forma de saber si están listas es observarlas cada 5 minutos una vez que tu casa tenga aroma a galleta casera.

Como has podido ver, preparar estas galletas de avena es muy sencillo y el resultado es espectacular. Utilizando copos de avena ecológicos, no solo disfrutas de una receta deliciosa, sino que también apoyas una alimentación más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Si te interesa probar nuestros copos de avena ecológicos, puedes encontrarlos aquí en nuestra tienda. Son perfectos no solo para hacer estas galletas, sino también para preparar desayunos, batidos y otras recetas saludables.

Además, si deseas conocer más sobre el proceso de producción y la calidad de nuestros copos de avena, te invitamos a visitar la página de nuestro proveedor aquí.

Esperamos que disfrutes de esta receta y te animes a experimentar más en la cocina con ingredientes saludables y ecológicos. ¡Buen provecho!