Guiso con lentejas y quinoa ecológico. Un plato nutritivo y delicioso listo para consumir en cualquier momento. Ideal para una comida rápida o llevar a cualquier parte.

El guiso de lentejas con quinoa es un plato sencillo pero a su vez, posee una concentración altísima de micronutrientes. Es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y fibra. Y lo más importante, es un plato muy sabroso.

Las lentejas, uno de los pilares de la alimentación vegetal, son una excelente fuente de proteínas, fibra y hierro, fundamentales para mantener una dieta equilibrada y para el buen funcionamiento del sistema digestivo y circulatorio. Por otro lado, la quinoa es un pseudocereal altamente valorado por ser una fuente completa de proteínas, aportando todos los aminoácidos esenciales, además de ser rica en antioxidantes, magnesio y vitaminas del grupo B.

Este guiso ecológico es una opción versátil en la cocina, ideal para disfrutar como plato principal en comidas o cenas. Su textura reconfortante y su sabor equilibrado lo convierten en una excelente opción para cualquier época del año, pudiendo acompañarse con pan integral o ensaladas frescas. Además, es un plato apto para dietas veganas y vegetarianas, y gracias a la combinación de lentejas y quinoa, ofrece un perfil nutricional equilibrado que saciará el apetito de forma saludable.

Propiedades y beneficios del guiso de lentejas y quinoa:

• Alto en Proteínas Vegetales: Combinación perfecta de lentejas y quinoa, aportando proteínas de alta calidad, ideales para veganos y vegetarianos.
• Rico en Fibra: Las lentejas y la quinoa son ricas en fibra, lo que contribuye a una digestión saludable y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
• Ingredientes 100% Ecológicos: Elaborado sin pesticidas ni conservantes artificiales, garantizando un producto natural y sostenible.
• Fuente de Minerales y Vitaminas: Este guiso aporta hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, esenciales para la salud cardiovascular y el sistema nervioso.
• Versátil y Saciador: Ideal como plato principal o acompañamiento, puede servirse en cualquier comida y es perfecto para quienes buscan una opción nutritiva y completa.

Ingredientes: Lentejas* 65%, tomate* , cebolla*, pimiento*, zanahoria*, quinoa * 3%, aceite de oliva virgen extra* , ajo*, seta shitake* 0.4%, sal, especias*.
(*)Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional por 100g:

Valor energético: 86.1Kcal; Grasas: 3.5g saturadas: 0.4g; Hidratos de carbono: 9.7g azúcares: 1.9g; Proteínas: 3.9g; Sal: 0.5g