Calabizo es el primer chorizo vegetal curado y ahumado en madera de roble, elaborado en Galicia. Sabor intenso y tradicional, sin gluten ni lactosa, y con ingredientes 100% vegetales.

Calabizo es una propuesta innovadora que reinventa el chorizo de siempre en una versión 100% vegetal, manteniendo los procesos tradicionales de curado y ahumado. Elaborado en Galicia y ahumado lentamente con madera de roble, consigue un aroma profundo y un sabor intenso que recuerda al chorizo clásico.

Su base de calabaza aporta textura y jugosidad, mientras que el pimentón, el ajo y el orégano le confieren su carácter auténtico y especiado. El resultado es un embutido vegetal con un perfil sabroso y equilibrado, pensado para sorprender tanto a personas vegetarianas y veganas como a los paladares más tradicionales.

Además, no necesita refrigeración, lo que lo convierte en un producto práctico y fácil de almacenar. Es sin gluten y sin lactosa, con un bajo aporte calórico y una buena fuente de fibra, ideal para una alimentación más consciente sin renunciar al sabor.

Calabizo puede utilizarse en todo tipo de recetas: guisos, arroces, potajes, pizzas, tortillas o simplemente a la sartén. Un producto versátil, sostenible y lleno de personalidad.

✔️ Propiedades y beneficios de Calabizo Chorizo Vegetal

• Primer chorizo vegetal curado y ahumado en madera de roble

• Elaborado artesanalmente en Galicia

• 100% vegetal, apto para dietas vegetarianas y veganas

• Sin gluten y sin lactosa

• No necesita refrigeración

• Sabor intenso y tradicional

• Ideal para múltiples recetas

Ingredientes: Calabaza, cebolla, aceite de oliva virgen extra, pimentón, sal, ajo y orégano.
Embutidos en tripa artificial de celulosa (origen vegetal). No comestible.

Información nutricional por 100g:
Valor energético: 261Kcal; Grasas: 16g saturadas: 2,4g; Carbohidratos: 21g azúcares: 1.6g; Proteínas: 8,2g; Fibra: 16,5g Sal: 0.8g