La quinoa real bio es una semilla con un alto valor nutritivo. Destaca por su alto nivel en proteínas, de fibra y su completo contenido en aminoácidos esenciales.
Es rica en minerales como el magnesio, zinc, fósforo y hierro, vitales para el correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso, muscular e inmunológico.
Contiene vitaminas del grupo B, tales como la B1, B2 y B6, esenciales para el metabolismo energético
Es apta para celíacos o personas con sensibilidad al gluten.
Además, contiene un bajo índice glucémico, por lo que puede ser una buena opción para aquellas personas con diabetes o  que deseen mantener un nivel de azúcar bajo.
Por otro lado, la quinoa real bio a granel es de origen ecológico, por lo que, además de ser saludable es respetuosa con el medioambiente.

Nuestra quinoa real bio es de Bioartesa, empresa de Granada enfocada en crear alimentos saludables, respetuosos con el medio ambiente y la salud. Tienen molino propio y apoyan a los productores locales de su zona.

Características y beneficios de la quinoa: 

• Alto en Proteínas Completas: Ideal para sostener una alimentación equilibrada
• Rica en Fibra: Promueve una digestión saludable y puede contribuir a la pérdida de peso.
• Fuente de Minerales Esenciales: Alto contenido de hierro y magnesio, fundamentales para la salud ósea y energía.
• Antioxidantes Abundantes: Ayuda a combatir los radicales libres, promoviendo una piel saludable y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
• Libre de Gluten: Segura para celíacos y personas con sensibilidad al gluten.
• Versátil en la Cocina: Desde ensaladas hasta postres, la quinoa real es increíblemente adaptable a cualquier plato.

Ingredientes: Quinoa real*.
(*)Procedente de agricultura ecológica

Producto libre de alérgenos.

Información nutricional por 100g:

Valor energético:  1539kJ/368kcal; Grasas 6.1g de las cuales saturadas: 0.7g: 2g; Hidratos de Carbono: 57.1g de los cuales azúcares: 1.34g; Proteína: 14.1g; Fibra: 7g Sal: 0.01g

Tiempo de Cocción

No necesita remojo. Lavarla previamente. Usar 2 partes de agua por 1 parte de quinoa y cocer 10  minutos a fuego medio