Filetes de soja texturizada. Una alternativa vegetal rica en proteína, perfecta para tus recetas diarias. Fáciles de hidratar, nutritivos y muy versátiles.

Los filetes de soja texturizada son una opción nutritiva, sostenible y muy versátil para quienes buscan incorporar más proteína vegetal en su alimentación. Elaborados únicamente a partir de harina de soja desgrasada, se presentan en un formato ligero y seco que se hidrata fácilmente, obteniendo una textura tierna y jugosa similar a la de la carne.

¿Cuánta proteína aporta?

Estos filetes aportan 49g de proteína por cada 100g, además de ser bajos en grasa y ricos en fibra — una fuente de proteína vegetal completa, ideal para deportistas, veganos y cualquiera que busque alternativas más ligeras sin renunciar al sabor.

¿Cómo se preparan?

Su sabor neutro permite que absorban fácilmente marinadas, especias y caldos, logrando resultados sabrosos y adaptados a cualquier estilo de cocina. Son perfectos para guisos, estofados, fajitas, empanados, recetas con salsa o incluso versiones veganas de tus clásicos favoritos.

Propiedades y beneficios

• Alta proteína vegetal, ideal para dietas veganas y vegetarianas
• Bajos en grasa y ricos en fibra
• Textura tierna y versátil tras hidratarlos
• Sabor neutro que absorbe marinadas y especias a la perfección
• Rápidos de preparar y muy saciantes
• Perfectos para guisos, platos con salsa, empanados o recetas veganas «tipo carne»

Ingredientes

Harina de soja desgrasada* (100%), agua.
*Sin transgénicos. No GMO.

Información nutricional (por 100g)

Preguntas frecuentes

¿Es apta para dietas sin gluten?

Sí, está elaborada únicamente a partir de harina de soja desgrasada, sin trigo ni derivados con gluten.

¿Cuánto tiempo hay que hidratarla?

Con agua caliente o caldo, entre 5 y 10 minutos es suficiente para que quede tierna y lista para cocinar.

¿Contiene transgénicos?

No, la soja utilizada es 100% libre de transgénicos (No GMO).