Proteína texturizada gruesa de guisante en trozos. Fuente de proteína vegetal perfecta para agregar a guisos, potajes o saltear con tus condimentos preferidos.

Esta proteína se obtiene a partir de guisante y habas secas, que se procesan y texturizan para obtener una consistencia similar a la carne molida.

¿Cuánta proteína aporta?

Esta alternativa vegetal es alta en proteínas — 53g por cada 100g — además de aportar fibra, hierro y otros nutrientes. Su contenido en grasas es mínimo, por lo que podrás consumir proteína sin grasas ni colesterol.

¿Cómo se prepara?

Solo tienes que hidratarla en agua caliente hasta que quede esponjosa. También se puede agregar directamente a un guiso para que absorba sabor. Este formato en trozos es perfecto para guisos, potajes o saltear con tus condimentos preferidos.

¿Buscas otro formato? Descubre el resto de proteínas texturizadas disponibles en formato fino, tiras o medallones.

Ingredientes

Proteína de guisante* concentrada (79,8%), proteína de haba* concentrada (19%) y sal (1,2%).
*Ingredientes de origen orgánico.

Información nutricional (por 100g)

Preguntas frecuentes

¿Es apta para dietas sin gluten?

Sí, está elaborada a partir de guisante y haba, sin trazas de trigo.

¿Qué diferencia hay entre este formato «en trozos» y el «grueso»?

Ambos formatos comparten los mismos ingredientes y valor nutricional; la diferencia está en el tamaño y forma de los trozos, lo que afecta a la textura final del plato. Este formato en trozos es ideal para guisos y potajes donde buscas piezas algo más definidas.

¿En qué tamaños está disponible?

Disponible en envase de 150g y 850g, según la cantidad que necesites.